Faire Wirtschaft Schoggifestival Zürich
Das Schoggifestival geht, nach der Premiere im letzten Jahr, heuer in die zweite Runde. Mit einem umfangreichen Programm wird anhand zahlreicher Workshops, Talks, einem Schoggi-Markt und vielem mehr am Sonntag, 26. März, von 10:00 bis 17:00 Uhr aufgezeigt, wie Schokolade und Kakao sozial und ökologisch Verantwortungsvoll produziert und gehandelt werden können.
Die Vision hinter ehrundredlich
Trotz verantwortungsvollem Handeln ist ein 100% nachhaltiges Produkt kaum möglich. Dennoch sind die Veranstalter des Schoggifestivals der festen Überzeugung, dass ein ehrlicher, offener Austausch über Produktions- und Handelsbedingungen ein wichtiger Schritt in Richtung des fairen Genusses von Schokolade ist. Eine Schokolade, die von Menschen hergestellt wird, die in Würde arbeiten und leben. Eine Schokolade, deren Zutatengewinnung die Umwelt respektiert.
Das Ziel des Festivals ist es, allen Interessierten die Welt der Schokoladenproduktion näher zu bringen und dadurch für eine neue achtsame Generation von Schokoladenkonsumenten zu sorgen, für die Genuss und verantwortungsvolles Handeln zusammen gehören.
Die Menschen hinter ehrundredlich
Das Festival wird vom Verein Good Chocolate Hub getragen. Die Organisation setzt sich in der Schweiz für die Förderung einer ökologischeren und sozialeren Kakao- und Schokoladenproduktion ein, indem sie Informationen sowie Geschmacks- und Genusserlebnisse vermittelt, Menschen vernetzt und Advocacy betreibt. Das Schoggifestival ehrundredlich ist das Herzstück dieses Engagements.
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