Engagement

Foodsave-Bankett Zürich

Von früh bis spät ein Zeichen gegen Food Waste setzen – zum Zmorge, Znüni, Zmittag, Zvieri und Znacht.
  • Was Nachhaltigkeit
  • Wann 15. September 2023 (Europe/Zurich / UTC200)
  • Wo Europaallee Zürich
  • Web Externe Webseite besuchen
  • Termin zum Kalender hinzufügen iCal

Um unserer Wertschätzung für Lebensmittel Ausdruck zu verleihen, findet auch 2023 wieder ein urbanes Erntedankfest statt, an dem unförmiges Gemüse und weitere übrig gebliebene Lebensmittel im Rampenlicht stehen. Nicht mehr auf dem Bürkliplatz, sondern im Rahmen der FOOD ZURICH in der Europaallee.

Von früh bis spät – zum Zmorge, Znüni, Zmittag, Zvieri und Znacht – setzt Du gemeinsam mit uns ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung – gegen Food Waste! Denn Genuss beginnt mit Wertschätzung – für Gemüse und Obst, das zu klein, zu reif oder zu krumm ist, und für weitere unverkaufte oder nicht normgerechte Lebensmittel.


PROGRAMM

ab 8 Uhr zum Zmorge ein Smoothie aus einzigartigem Gemüse und superreifen Früchten

ab 10 Uhr zum Znüni ein «MHD+»-Snack von Zürcher Schulklassen nach dem Konzept «Klimatopf»

ab 12 Uhr «Null-Resten»-Zmittag auf die Hand von Carlos Navarro und dem Rechberg-Rank-Gspann

ab 16 Uhr zum Zvieri etwas Zuckersüsses aus altem Brot von Sara Hochuli (Café Miyuko)

ab 17 Uhr > Schnippeldisco: Wir rüsten Lebensmittel für den Znacht, zusammen mit Grassrooted & Slow Food Youth – und mit dir?

ab 18 Uhr zum Znacht ein Foodsave-Menu von Andi Handke und dem GastroFutura-Kollektiv, davor ein Grusswort von Stadtrat Andreas Hauri


TRÄGERSCHAFT

Katholisch Stadt Zürich, Reformierte Kirchgemeinde Stadt Zürich, Umwelt- und Gesundheitsschutz Zürich, Ernährungsforum Zürich

 

Eintritt frei, Kollekte. 

Die Veranstaltung kann nur mit Hilfe von Unterstützung zahlreicher freiwilligen Helferinnen und Helfern durchgeführt werden. Interessierte können sich bei Sarah Elser vom Ernährungsforum Zürich melden.